电压力锅显示 E1 通常表示出现了故障，可能的原因和解决方法如下：
- 传感器接触不良：检查传感器的插座及连线，如有问题进行检修。
- 显示板损坏：需要更换显示板。
- 传感器断路：更换传感器。可先测量传感器（发热盘中心的传感器），查看是否断路或开路。如正常，可拆开控制板，检查控制板是否受潮（受潮会引起信息错误），同时观察电路板上面的元件是否有虚焊和脱焊的现象。
不同品牌和型号的电压力锅，故障代码所代表的具体含义可能会有所差异，建议参考电压力锅的使用说明书以获取更准确的信息。如果电压力锅还在保修期内，建议联系售后服务进行维修，避免自行拆机影响保修。
以下是部分品牌电压力锅显示 E1 的具体原因和解决方法：
- 九阳电压力锅：可能是盖子未关到位、顶盖断线或者盖子微动开关（感应合盖开关）不良。可重点检查这两处部位。
- 美的电压力锅：E1 表示传感器断路，可能是传感器（包括引线、插头插座等）断路了。处理方法可在传感器两端并联一个 100k 电阻；如果是天气温度太低，导致传感器阻值过高，也容易造成电压力锅显示该代码问题。
- 奔腾电压力锅：E1 代表传感器开路，可能是传感器损坏，或者是电源板上连接传感器的线路有问题、某个零配件损坏了。
如果以上方法不能解决问题，建议联系专业的维修人员进行检修。
