热水壶显示 e1 通常表示出现了故障，其原因可能是电源接触不良，也可能涉及温度传感器相关问题、电路板或电源电路故障、壶嘴和壶盖连接处渗漏水分等。不同品牌的热水壶，e1 故障的具体原因可能会有所差异。
以下是一些可能的解决方法：
- 清洁烧水壶：内部的温度传感器可能因长时间使用而积累污垢，影响正常工作，可定期清洁烧水壶，避免污垢积累。
- 检查电源线路：查看电源线路是否损坏，如有损坏，需及时修复；检查插座及连线是否存在接触不良的情况，如有问题，可尝试重新连接。
- 更换温度传感器：如果温度传感器出现故障，可能需要更换新的传感器。但更换温度传感器需要一定的专业知识，建议找专业的维修人员进行更换。
- 重新启动烧水壶：有时候，烧水壶可能出现短暂故障，可尝试重新启动，看是否能恢复正常。
- 倒置晾干或更换相关零件：若是壶嘴和壶盖连接处渗漏水分引起的故障，可将水壶倒置晾干或更换相关零件。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的维修服务或售后服务中心寻求帮助。同时，在日常使用热水壶时，应注意正确使用和定期保养，例如先加水再通电、不超过额定水位、避免干烧、定期清理水垢等。
