E1 故障通常表示热水壶的温度传感器出现了问题，导致热水壶无法正常工作。以下是一些可能的解决方法：
- 检查电源和插座：确保热水壶已正确连接到电源插座，并且插座正常工作。可以尝试将热水壶插入其他插座，以确定是否是插座的问题。
- 检查温度传感器：温度传感器可能出现故障或损坏，需要检查并更换。可以联系热水壶的售后服务中心或专业维修人员进行维修或更换传感器。
- 清洁热水壶：有时候，热水壶内部的污垢或沉淀物可能会影响温度传感器的正常工作。可以使用醋或柠檬汁等清洁剂清洁热水壶，然后用清水冲洗干净。
- 检查其他部件：如果以上方法都无法解决问题，可能需要检查热水壶的其他部件，如加热元件、电路板等，以确定是否存在其他故障。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系热水壶的售后服务中心或专业维修人员进行维修。
