以下是几种常见的用空气炸锅炸薯条的温度与时间搭配：

土豆切条后直接炸

• 180℃，15 分钟左右：将土豆切成小拇指粗细的条，放入空气炸锅，180 度烘烤 15 分钟，中途可取出晃几下，继续烘烤至表面微焦即可.
• 180℃，10 分钟 + 5 分钟：土豆条洗净切好后，加入适量盐和橄榄油拌匀，放入空气炸锅 180℃炸 10 分钟，拿出来翻面再炸 5 分钟.

土豆条煮过后再炸

• 180℃，15-25 分钟：土豆削皮切条后，倒入水和适量牛奶，将土豆放入锅中煮 3-5 分钟，煮好后静置沥干水分，放入空气炸锅 180°，炸 15-25 分钟，可适当调整时间.
• 200℃，14-16 分钟：土豆切条后用盐水浸泡 20 分钟，再放入开水中煮 2 分钟，捞出控干水分，放入冰箱冷冻一小时以上。空气炸锅 200 度预热 5 分钟后，将冷冻的土豆条放入炸篮，设置温度 200 度，时间 14-16 分钟，烘烤过程中可随时抽出炸篮翻转食物.
• 190℃，5 分钟：土豆条先 180 度炸 15 分钟，中途翻面，然后 190 度再炸 5 分钟，可使薯条更加外脆里酥.

冷冻薯条

• 185℃，8 分钟 + 5 分钟：如果是预制的冷冻薯条，需提前拿到 0℃解冻 2 小时，空气炸锅预热 5 分钟，185℃，先炸 8 分钟，拿出来翻一翻，再炸 5 分钟.
• 190℃，20 分钟：将冷冻薯条倒入空气炸锅中，不用解冻，选择薯条模式，190° 炸 20 分钟，期间分别在十分钟、十五分钟、十八分钟时抽出来抖一抖锅中薯条.

红薯薯条

红薯洗净切片入蒸锅 20 分钟蒸熟，加适量的糖研成泥，再加入适量的糯米粉揉成团，搓成条切合适长度的段，喷水滚芝麻粒，放入空气炸锅 120 度 20 分钟炸好.