薯条在空气炸锅要几分钟

薯条在空气炸锅所需的时间因薯条的种类、切法、空气炸锅的功率等因素而有所不同，以下是一些常见的情况：

自制鲜土豆薯条

• 普通做法：将土豆切成小拇指粗细的条，在空气中静置 5-10 分钟让表面水汽蒸发，空气炸锅 180 度预热 5 分钟，放入土豆条，180 度烤 10 分钟后取出摇晃几下，再用刷子抹几下油，继续烤 5-10 分钟，直到表面金黄，总共用时 20 分钟左右 。
• 先煮后冻做法：把土豆条切好后，用盐水煮 2-3 分钟捞出沥干，放入冰箱冷冻 1 小时以上，空气炸锅 180 度预热 5 分钟，将冷冻后的土豆条放入，180 度烤 15 分钟左右，中途翻面，再以 190 度烤 5 分钟，即可外脆里酥 。

半成品冷冻薯条

• 普通冷冻薯条：空气炸锅预热 5 分钟，180 度或 200 度烤 8-10 分钟，中途可拿出来翻一翻。
• 厚切冷冻薯条：如果是比较粗厚的冷冻薯条，可能需要 180 度烤 15-20 分钟左右，甚至更长时间，期间需多观察，适当翻面。