电压力锅没有压力的原因主要有以下几方面：

密封问题

• 密封圈老化或损坏：密封圈长期使用后会出现老化、变形、破裂等情况，导致密封不严，锅内压力无法正常形成。例如使用年限较长的电压力锅，密封圈可能会变硬、失去弹性。
• 锅盖未盖好或安装不到位：锅盖没有完全盖紧，或者锅盖与锅体的安装位置不正确，会使锅内压力泄漏。比如合盖时未将锅盖旋转至正确位置，或者锅盖卡扣未卡紧。
• 内胆变形：内胆受到碰撞或摔落等外力作用导致变形，可能会影响锅盖与内胆之间的密封性，进而导致压力不足或无压力。

阀门问题

• 安全阀堵塞或故障：安全阀被食物残渣、水垢等异物堵塞，或者安全阀本身出现故障，无法正常工作，会使锅内压力无法达到设定值或压力过小。
• 浮子阀漏气或卡住：浮子阀的密封圈老化、破损会导致漏气，或者浮子阀被卡住无法正常上升或下降，影响锅内压力的形成和保持。

加热及控制部件问题

• 加热盘故障：加热盘损坏或加热不均匀，会导致锅内的水无法正常沸腾产生蒸汽，从而无法形成足够的压力。例如加热盘内部的加热丝断路。
• 压力开关失灵：压力开关是控制锅内压力的重要部件，如果压力开关出现故障，无法准确感知锅内压力，可能会导致电压力锅无法正常加压或保压。
• 温控器故障：温控器用于控制加热温度，若温控器失灵，可能会使加热温度过高或过低，影响锅内压力的形成。例如温控器的感温元件损坏。
• 电源板或控制板故障：电源板或控制板上的电子元件损坏，可能会导致电压力锅无法正常工作，包括无法产生压力。比如电源板上的断电器坏了，或者控制板上的芯片故障。

使用及食材问题

• 食物量过多或过少：食物量过多会占据锅内过多空间，影响蒸汽的产生和循环，导致压力不足；食物量过少则可能无法产生足够的蒸汽来形成压力。
• 水的用量不合适：水是产生蒸汽的源泉，如果水的用量过少，无法产生足够的蒸汽，锅内压力就难以形成；而水过多可能会导致食物在烹饪过程中溢出，也会影响压力的产生。
• 操作不当：未按照说明书正确操作电压力锅，如未选择正确的烹饪模式、未将排气阀调整到正确位置等，也可能导致电压力锅无法产生足够的压力 。