豆浆机榨果汁通常需要加水。这是因为水可以帮助果汁更顺滑，避免果肉过于浓稠或者打不匀。如果不加水，打出来的可能是果泥，而不是果汁。

在使用豆浆机榨果汁时，需要注意以下几点：

1. 水果的选择：建议选择软质水果，如香蕉、草莓等，硬质水果要小心处理，并且需要适量增加水分以便机器工作顺利。
2. 加水量：加水量取决于你的果汁浓稠程度和个人喜好。如果想要打出来的果汁更稀一点，可以加适量水；如果喜欢浓稠的果汁，也可以适量减少水量。但是，加水时一定要注意豆浆机的刻度线，不能超过最大刻度线，否则容易出现溢出的情况。
3. 使用温开水或凉开水：一定要添加温开水或者是凉开水，不能直接添加自来水。
4. 清洗：榨完果汁之后，需要使用清水将豆浆机清洗干净，以保持机器的卫生和延长使用寿命。

另外，豆浆机主要是用来打豆浆的，虽然很多豆浆机也具备打果汁的功能，但其刀片和过滤结构是为了处理豆类而优化的，榨水果时可能效果不如榨汁机。因此，如果经常需要制作果汁，建议还是购买一台专门的果汁机会更合适。