烤箱怎样烤鸡翅时间多长

以下是几种常见的烤箱烤鸡翅方法及所需时间：

奥尔良烤鸡翅

• 材料：鸡中翅 10 个、奥尔良烤肉料 35g、水 55g、土豆 1 个、食用油少许。
• 步骤
  • 第一步：鸡中翅洗净，用刀在上面划两道。
  • 第二步：取 35g 奥尔良烤肉料，加入 55g 水搅拌均匀，和成腌肉汁，放入鸡中翅，带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制 4 个小时以上，中间再抓捏几次。
  • 第三步：土豆去皮洗净切成厚一点的片，烤盘里铺上锡纸，刷上一层食用油，摆上土豆片，烤箱上下管 200 度预热。
  • 第四步：腌好的鸡中翅放在土豆片上，腌肉汁留着沉淀一下，倒掉上面清水部分，下面的留着备用，送入预热好的烤箱烤 15 分钟。
  • 第五步：15 分钟之后取出，刷一层留下的腌肉汁，翻过来再刷一层腌肉汁，继续送入烤箱烤 15 分钟。
  
  

蜜汁烤鸡翅

• 材料：鸡翅中 8 只、蜂蜜 4 汤匙、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量、现磨黑胡椒少许。
• 步骤
  • 第一步：鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍 1 小时以上。
  • 第二步：调好蜂蜜水，4 汤匙蜂蜜加 2 汤匙水。
  • 第三步：腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。
  • 第四步：把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀，然后摆在烤网上，预热烤箱，上下火 200 度，把鸡翅放入中下层，烤 25 分钟。
  • 第五步：洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤 5 分钟即可。
  
  

家常烤鸡翅

• 材料：鸡翅 8 个、生抽适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、洋葱适量、盐适量、生姜适量。
• 步骤
  • 第一步：鸡翅洗干净，正反两面各切两刀，放入少许盐（也可不放）、生抽、老抽、白糖、蚝油、生姜、香葱、洋葱，拌匀腌制至少 1 小时。
  • 第二步：烤箱预热（上下管 210 度），烤盘刷油（也可以放锡纸），放入鸡翅烤 20 分钟左右。
  • 第三步：翻面再烤 5 分钟，喜欢吃焦一点的可以多烤一会儿。