火锅的功率因类型、品牌、功能等因素而异，常见的家用电火锅功率一般在 1000 瓦至 2000 瓦之间。具体来说：

1. 分体式电火锅：通常功率较高，一般在 1500 瓦至 2000 瓦之间。这种类型的电火锅加热速度快，适合喜欢快速烹饪的用户。
2. 一体式电火锅：功率相对较低，一般在 1000 瓦至 1500 瓦之间。这种类型的电火锅加热速度适中，适合喜欢慢慢享受烹饪过程的用户。
3. 多功能电火锅：功率根据具体型号和功能有所不同，一般也在 1000 瓦至 2000 瓦之间。比如有些多功能电火锅除了火锅功能外，还具备烧烤、炒菜等功能。

当然，也有一些功率超出这个范围的电火锅，例如益多 LZW-1903 电火锅的功率为 2100 瓦。在选择电火锅时，要根据家庭人口数量、使用场景、插座和电源线的承受能力等因素综合考虑。