一般情况下，不建议在空气炸锅中放入瓷盘。
原因如下：
- 普通瓷盘可能在高温环境下破裂或损坏。空气炸锅在工作时内部温度较高，普通瓷盘可能无法承受这样的高温而出现炸裂等情况，这会对空气炸锅造成损坏，并且可能带来安全隐患。
- 可能影响空气循环。空气炸锅是通过热空气循环来烹饪食物的，放入瓷盘可能会阻碍热空气的流动，影响烹饪效果。
如果一定要在空气炸锅中使用容器，建议使用专门为空气炸锅设计的耐高温容器，如硅油纸、锡纸、耐高温玻璃器皿、不锈钢容器等，这些容器能够更好地适应空气炸锅的工作环境，保证烹饪安全和效果。
