用烤箱烤红薯时，一般温度设置在 200℃-220℃之间。
如果红薯个头比较小，烤的时间大概在 40-50 分钟左右。具体操作如下：先将烤箱预热到设定温度，然后把红薯洗净擦干水分，放在烤盘中，放入烤箱中层。烤制过程中可以每隔一段时间将红薯翻面，以确保受热均匀。
如果红薯个头较大，可能需要烤 60-80 分钟。同样先预热烤箱，红薯摆放好后，根据红薯的大小和烤箱的实际情况适当调整烤制时间，期间注意观察红薯的状态，避免烤焦。