烤箱烤红薯要多少分钟多少温度

一般情况下，烤箱烤红薯的温度在 200℃-220℃之间，时间在 30 分钟到 1 小时左右，以下是一些常见的情况：

中等大小红薯

• 温度：200℃-220℃。
• 时间：45 分钟 - 60 分钟左右。可以在烤制 30 分钟左右时将红薯翻面，以确保受热均匀，如在下厨房的一个烤红薯教程中提到，山东烟薯 25 号，上下火 220 度，放入烤箱中层，烤 40 分钟翻面，到烤熟。

较大红薯

• 温度：200℃左右。
• 时间：60 分钟 - 90 分钟，期间可每隔 20 分钟左右翻动一次红薯，如用筷子轻轻插入红薯中心，感觉柔软且没有生涩感，则表示已经烤熟。

红薯块

• 温度：先以 180℃-200℃烤 20 分钟至 45 分钟左右，具体可根据红薯块大小调整，如果红薯块较大，则需要适当延长时间。
• 时间：如果想要红薯块表面更酥脆，可以在最后 5 分钟 - 10 分钟将温度调高到 220℃-240℃。