打豆浆是买破壁机还是豆浆机

打豆浆选择破壁机还是豆浆机，可从以下几个方面综合考虑：

功能方面

• 破壁机：功能丰富多样，除了打豆浆外，还能制作果汁、冰沙、米糊、浓汤、养生粥等，甚至可以研磨干粉、绞肉等，能满足多种烹饪需求。
• 豆浆机：功能相对单一，主要就是制作豆浆，以及米浆、玉米汁等少数几种饮品。

制作口感方面

• 破壁机：豆浆口感更加浓郁细腻，无渣感，营养成分释放更充分，但部分机型可能会有豆腥味。
• 豆浆机：豆浆口感也比较细腻，豆腥味相对较小，但可能会有少量豆渣残留。

操作便捷性方面

• 破壁机：操作相对复杂一些，需要根据不同的食材和饮品选择不同的模式和转速。
• 豆浆机：操作简单，通常一键式操作，容易上手，适合老年人等使用。

清洁保养方面

• 破壁机：因功能多结构复杂，清洁保养相对麻烦，部分机型需要使用清洁剂仔细清洗，且有些部件可能存在清洁死角。
• 豆浆机：结构相对简单，清洁较为方便，一般用清水冲洗即可。

价格方面

• 破壁机：价格普遍较高，通常在几百元到上千元不等。
• 豆浆机：价格相对较低，一般一两百元就能买到不错的产品。

效率方面

• 破壁机：转速和功率较高，制作豆浆的效率更快，一般 19-25 分钟左右就能完成，且无需提前浸泡豆子。
• 豆浆机：制作豆浆所需时间较长，通常需要 30 分钟以上，且部分机型需要提前浸泡豆子。